Economia
Cientistas criam a Galinha Sem Penas
Cientistas em Israel provocaram controvérsia ao criar uma galinha sem penas que, segundo eles, cresce mais rápido - e pode ser mais humana. Os frangos, criados na Universidade Hebraica de Israel, não precisam ser depenados, economizando dinheiro nas granjas. O professor Avigdor Cahaner, responsável pelo ?frango careca?, afirma que eles não se adaptariam bem em países mais frios mas, em compensação, estariam bem melhor em países quentes. No entanto, os críticos acham que as mudanças não beneficiam os frangos e, provavelmente, tornam suas vidas muito pior. O professor Avigdor Cahaner, que liderou o projeto, disse à BBC: ?Esta não é uma galinha geneticamente modificada ? trata-se de um cruzamento natural entre raças, cujas características são conhecidas há 50 anos?. ?Estou apenas transferindo as características para frangos de crescimento mais rápido?. ?É um frango normal, a não ser pelo fato de que não tem penas?, disse ele. O professor contou que as galinhas são alimentadas intensivamente para crescer mais rápido, o que significa que elas, provavelmente, vão produzir maior quantidade de calor. Segundo ele, por causa disso, os frangos ?sofrem terrivelmente? em países mais quentes. As galinhas sem penas tendem a ter menos gordura e, provavelmente, a crescer mais rápido, o que melhoraria a qualidade da carne e ajudaria os produtores a economizar dinheiro.