Cresce interesse de investidores por redes de fast food

São Paulo ? Quem freqüenta as praças de alimentação dos shopping centers brasileiros ainda não percebeu. Mas, nos bastidores, os empresários do setor já não escondem de mais ninguém: várias redes de restaurantes de pequeno porte estão à venda e (quase) todas as grandes dizem ter apetite para comprar. Isso, claro, se elas não forem vendidas antes para investidores. O setor entrou na mira de fundos como Advent, Merrill Lynch, UBS Pactual e Deutsche Bank. A disputa é por um mercado que cresce pelo menos três vezes mais que o Produto Interno Bruto (PIB) desde 2004 e já movimenta acima de R$ 100 bilhões por ano, segundo estimativas da ECD Consultoria, especializada no setor de refeições fora de casa. ### Franquias faturam R$ 46 bi em 2007 | Amanda Valeri Agência Estado São Paulo ? O bom desempenho da economia durante o ano passado injetou confiança no setor de franquias no Brasil. Com um aumento de brasileiros interessados na possibilidade de abrir um negócio próprio, o sistema de franchising registrou um faturamento de R$ 46 bilhões em 2007, o que representa um aumento de 15,6% em relação a 2006, o maior crescimento dos últimos sete anos. Os dados são da Associação Brasileira de Franchising (ABF). A pesquisa, que analisou o desempenho de mil redes franqueadoras em 2007, revelou ainda que o número de empresas que ingressaram ou adotaram o sistema de franquias no ano passado aumentou 18,2% ? passando de 1.013 em 2006 para 1.197 em 2007. Nos últimos dois anos, o aumento das marcas brasileiras foi superior a 23%. ///