Org�nicos ganham espa�o nos grandes

Rio de Janeiro, RJ ? Os produtos orgânicos estão ganhando mais espaço nas prateleiras dos supermercados. O negócio ainda é pequeno perto do total do faturamento, mas grandes redes como Carrefour, Walmart e Pão de Açúcar têm apostado neste filão para aumentar suas vendas e conseguir novos clientes. No mundo, acredita-se que o comércio de orgânicos gire em torno das dezenas de bilhões de dólares. O país mais desenvolvido neste sentido é a Alemanha, onde 40% dos alimentos consumidos são orgânicos. No Brasil, segundo a gerente de orgânicos do grupo Pão de Açúcar, Sandra Caires Sabóia, esses itens respondem por um mercado de apenas US$ 250 milhões. ///