James Silver
Confira os destaques do colunista nesta edição, 24/12/2019
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AMIGO OCULTO
Para quem não quer errar no gift de final de ano, livros são uma opção. Além de melhorar o funcionamento do cérebro e estimular a criatividade, eles aumentam a bagagem cultural de cada indivíduo, proporcionam momentos gostosos de lazer e estimulam o senso crítico.
Pensando nisso, a coluna separou quatro sugestões literárias para presentear.
Suspense: A Contrapartida, thriller de Uranio Bonoldi contrapõe os dois lados de toda escolha que fazemos ao longo da vida.
Operação Ruptura: PC investiga organização criminosa em Coruripe
Instituto Federal de Alagoas abre curso de mídias sociais
Homem é baleado na cabeça após discussão em Arapiraca
Ex-policial militar é preso por golpes em Maceió
Davi Davino confirma convite para ser vice, mas rejeita: "Sou candidato ao Senado"
Viagem: O guia do viajante do Caminho de Santiago. Uma vida em 30 dias.
Filhos: Educação não violenta. Como estimular autoestima, autonomia, autodisciplina e resiliência em você e nas crianças.
Biografia: Na Raça - como Guilherme Benchimol criou a XP e iniciou a maior revolução do mercado financeiro brasileiro.
CEIA
Fim de ano é época de festas, encontros com amigos, família e, claro, da celebração do Natal diante de uma mesa farta. O problema é que no dia seguinte muitas pessoas se arrependem dos excessos gastronômicos cometidos durante o encontro e se perguntam: o que fazer para reverter o exagero ou mesmo para evitar os abusos na noite da ceia?
A coluna entrevistou (ao lado) a nutricionista Viviane Ferreira para colher algumas dicas para a ocasião.
PING PONG
Quem?
VIVIANE FERREIRA, nutricionista
Qual a melhor opção para a ceia?
A prioridade é aderir aos alimentos in natura ou minimamente processados.
A utilização de óleos, gorduras, sal e açúcar deve ser a mínima possível.
A seguir, a nutricionista dá dicas mais saudáveis:
Saladas: com três tipos de folhas, temperos naturais como azeite, limão, alho, vinagre a base de maçã e ervas. Batatas assadas. Frutas oleaginosas servidas como aperitivo ou como parte de ingrediente das preparações, inclusive na farofa.
Evite acrescentar embutidos!
E as Sobremesas?
Opte por preparar apenas um tipo de sobremesa. Dessa forma, o consumo será mais limitado.
As frutas frescas (morango, cereja, uva e ameixa) da época são opções refrescantes.
As águas aromatizadas são ótimas opções para refrescar, além de serem menos calóricas.