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James Silver

Confira os destaques do colunista nesta edição, 02/06/2020

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Às voltas com caponata, mousses, pãezinhos, filetos, queijo, morangos e chocolate com pimenta, a Chef JU ALMEIDA, abre a agenda para menus apaixonantes encomendados para o Dia dos Namorados
Às voltas com caponata, mousses, pãezinhos, filetos, queijo, morangos e chocolate com pimenta, a Chef JU ALMEIDA, abre a agenda para menus apaixonantes encomendados para o Dia dos Namorados | Foto: Gustavo Costa

NO VERMELHO

Pesquisa realizada (entre os dias 5 e 12 de maio, via entrevistas online) pela DMCard aponta que 69% dos consumidores tiveram perda de renda devido à pandemia.

Estudo que entrevistou 15 mil pessoas economicamente ativas também verificou que 62% acreditam que atrasarão alguma conta.

NOVO NORMAL

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Algumas redes hoteleiras no Brasil passam a utilizar, no segundo semestre, o web check-in com reconhecimento facial pelo equipamento (celular, tablete ou computador) do próprio hóspede.

Em breve o Blue Tree Hotels, por exemplo, também implantará o web check-out, também com o objetivo de valorizar o tempo do cliente e assegurar o distanciamento.

Outra ferramenta para facilitar a experiência de hospedagem e possibilitar ainda mais segurança permite a realização de pedidos de room service on-line.

CAÇAROLAS

O trade gourmet de olho no I Fórum de Gastronomia - evento on-line que vai até 05 de junho. Na pauta, “Gastronomia funcional”, “Engenharia de cardápios”, “Cozinha do axé” e “Gastronomia alagoana”. Como special guest, o chef Serginho Jucá, que, atualmente, participa do programa Mestre do Sabor, da TV Globo - tudo coordenado por Isabela Barbosa.

Na sexta, a cantora Mel Nascimento fica responsável pelo encerramento do Fórum com Pocket Show, a partir das 21h.

CULT

A admiração por um ídolo tem o poder de alavancar novos projetos. Esse é o caso do Bloco Flor de Lis, idealizado pelos cariocas Teo Cordeiro e Ronaldo Cotrim, como forma de homenagear o cantor Djavan. Através do bloco, um projeto com a cara de Alagoas nasceu e vai estreitar a conexão Rio de Janeiro e Alagoas por meio da arte.

CULT II

Depois de uma série de lives no Instagram, o guitarrista+cantor+compositor Rodrigo San participa do projeto #musicasalva, da plataforma de lives ShowLivrePlay. Empunhando sua guitarra, San desfilará canções do álbum Sutil e novas composições, como “Aquela Bicicleta”, cujo single e videoclipe lançou no início deste mês - na quarta, às 18h.

FAX... FAX

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O Movimento Supera Turismo Brasil nasce de forma orgânica, para unir a força das entidades representativas dos diferentes elos que compõem o trade de viagens e hotelaria.

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