Confira os destaques do colunista nesta edição, 11/06/2021
Por James Silver | Edição do dia 11/06/2021 - Matéria atualizada em 11/06/2021 às 04h00
CAÇAROLA
Enquanto cá por essas bandas, Serginho Jucá cozinha para o Palato, CyberCook+chef Laurent Suaudeau ensinam a cozinhar de forma sustentável...
Em parceria com a escola do chef francês, plataforma de receitas do Grupo Carrefour apresenta o projeto Cozinha Sustentável - com videoaulas, receitas e conteúdos...
A iFood ampliou programa de descontos para restaurantes...
Programa Vantagens do Chef inclui descontos nas contas de luz, gás, internet e outros...
A expectativa é que os restôs economizem R$ 50 milhões até julho.
TOP FIVE
Com a iminência das Festas Juninas, listamos 05 curiosidades que você (talvez!) não sabia sobre a origem delas:
Apesar de muito tradicional, a origem da festividade foi na Europa e não no Brasil.
1. Fogueiras possuem significados na tradição católica, já que o nascimento de São João foi anunciado à Maria por meio de uma pira de base arredondada.
2. Atualmente, a prática de soltar balões é proibida devido ao alto risco de incêndios, mas, quando era permitido, eles iam para o céu representando os desejos das pessoas que o soltavam.
3. Com todas as adaptações que fizemos com a festa no Brasil, pode parecer que não, mas a festa junina é de origem europeia.
4. A quadrilha foi adaptada da Quadrille (dança de 4 pares, em tradução livre), dança da nobreza francesa, que chegou ao Brasil no século 19.
5. Nos outros países, a festa possui o nome de “Joanina” - homenagem ao São João. No Brasil, esse nome se assemelha ao do mês em que é comemorado.

ROLLEIFLEX
O impacto ocasionado pela pandemia - que suspendeu eventos, prejudicando a atuação de profissionais de fotografia - trouxe, por outro lado, a abertura de novas possibilidades de atuação.
Fotógrafos e produtores de imagens estão sendo muito procurados para trabalhos de conteúdo digital, em que uma boa imagem vale mais do que mil palavras. Exemplo disso é o crescimento na oferta de sites de vendas, o e-commerce, que exige fotos de qualidade para que o cliente veja o produto e realize a sua compra no ambiente virtual.
FAX... FAX
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