Paralelo à cobertura da SPFW, a coluna faz um tour gastronômico por Sampa

À LA CARTE

Paralelo à cobertura da SPFW, a coluna faz um tour gastronômico por Sampa.

Começamos com uma happy hour no Notorious Fish - uma casa em Pinheiros cheia de identidade marítima, já que leva os insumos do mar ao bar.

Provamos (e aprovamos!) o clássico Fish N’Chips (suculentas tiras de polaca com batata frita crocante e molho tártaro com limão siciliano).

Virou objeto do desejo o Torresmo de Lula frita: sabor agridoce e crocância na mesma mordida. Entre sua enciclopédia de sanduíches, o Choripolvo é marca registrada: com tentáculo de polvo na chapa, com chimichurri e aioli, servido na baguete francesa.

Pra acompanhar, não faltam bons drinks, como o aromático, picante e cítrico Michelada: cerveja derramada no suco de limão, bloody mix Notorious apimentado, com borda de tajín e flor de sal. Dos deuses!

+À LA CARTE

Situado nos Jardins, o Grotta Cucina - do chef DANIEL RICCIARDI (foto) e Bruno Furlanetto - será a próxima parada deste colunista pra conferir a homenagem à 60ª Edição da SPFW, que celebra 30 anos, com seleção especial de pratos inspirados em estilistas que fazem parte da trajetória do evento. Parceira do restô italiano, a vinícola La Grande Bellezza, de Pinto Bandeira (RS), também entrou na brincadeira, selecionando vinhos especiais para a harmonização. No line-up, uma seleção de iguarias que vão desfilar pelos dois andares do local nas próximas duas semanas. Lino Villaventura ama camarão. Para ele, Daniel bolou o Mezze Rigate al Lino, com pimenta preta, gema caipira, pecorino, parmigiano reggiano e camarões, harmonizado com vinho laranja Mademoiselle Lili.

RSVP

A Alcon convidando para almoço com talk sobre WaveLight® Plus - um tratamento de correção visual que leva em consideração o sistema óptico único de cada pessoa. O tratamento utiliza tecnologia de ponta para criar um avatar digital 3D do olho do paciente e oferecer um plano de tratamento altamente personalizado. Na terça, 28, às 10h, no EyeLaser - Empresarial Norcon, seguido de ‘lunch’ no Maria Antonieta.

ABRE ASPAS

“Será a oportunidade de entender melhor sobre a cirurgia refrativa e conhecer de perto os equipamentos que permitem o tratamento Wavelight® Plus”.

ISAAC RAMOS, oftalmo.

FAX... FAX

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Médica e Primeira-Dama do Estado, a bela JULIA BRITTO (foto) receberá o Prêmio Selma Bandeira, na Categoria Saúde Nise da Silveira.