Gelatinas t�m a��car demais, diz pesquisa

São Paulo, SP ? Pesquisa com 11 tipos de gelatina feita pela Pro Teste Associação de Consumidores mostrou que todos esses produtos utilizam o corante amarelo crepúsculo ? produto permitido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), mas proibido em alguns países da Europa. ?Pesquisas demonstraram uma relação dessa substância (o corante) com hiperatividade e outros distúrbios de comportamento em crianças suscetíveis?, afirma o estudo, sublinhando que boa parte do esforço de marketing das gelatinas é voltado para as crianças. Além disso, quatro gelatinas com açúcar também receberam outras críticas. Duas utilizam adoçantes ? Royal e Dr. Oetker ? e, por isso, não seriam recomendadas para crianças e gestantes. Outras duas ? Bretzke e Sol ? apresentam, respectivamente, 10,9 e 8,8 gramas de açúcar por porção de 120 gramas. ///