UM GIRO POR SYDNEY

Sydney é uma cidade provida de muitos parques que ficam próximos ao litoral, onde se estende sua ampla baía que recebe variados nomes. Hoje vamos visitar o encantador Jardim Chinês, também chamado Jardim da Amizade. Fica próximo ao bairro Chinês, ao Sul da Darling Harbour. Apresenta várias edificações no estilo da Dinastia Ming. Ficou pronto em 1988 e recebeu esse nome por marcar o pacto de amizade entre a China e a Austrália. Seus espaços são lindos, cobertos de vegetação ou de fontes que jorram dentro de grandes piscinas muito bem cuidadas. Também visitamos o Jardim Botânico, criado em 1816 pelo governador Macquarie. Apresenta milhares de frondosas árvores e outras plantas, algumas totalmente desconhecidas para nós. É um lugar muito aprazível, próximo do Centro e muito frequentado pelos habitantes da cidade, que aí passam horas de lazer à sombra de seus cedros acolhedores. Não pudemos deixar de visitar uma de suas mais belas igrejas: a Catedral de Santa Maria. Aí, fica o arcebispo católico da Austrália. Bela, no seu estilo gótico. Foi idealizada pelo arquiteto Wilkinson Wardell no século 19, mas só ficou totalmente pronta 100 anos depois de sua morte. Muito grande e bonita, com seus vitrais numerosos que a iluminam e embelezam. Uma visita obrigatória é ao Aquário. O maior do mundo, apresenta as mais originais espécies de seres marítimos. Há também uma perfeita reprodução da famosa Barreira de Corais, através da qual temos uma ideia do que seja essa maravilha do universo. O comércio de Sydney possui o que de melhor existe no mundo. Tudo é importado, pois não possui muitas indústrias, mas não falta nada que você deseje comprar. Existem vários shoppings elegantíssimos, que vendem o que existe nas melhores cidades da Europa ou da América. Os restaurantes estão por toda a parte e a comida é muito saborosa. Dos grelhados mais estranhos aos frutos do mar inimagináveis, todos se encontram às ordens do mais exigente paladar. Além do mais, sendo um país cosmopolita podemos achar a culinária dos vários lugares do mundo. Fiquei admirada com a organização e a modernidade de um país tão distante e isolado do que conhecemos como civilização. É fantástico!