INSEGURANÇA ALIMENTAR .

Levantamento feito pela Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional aponta que, em 2022, 125 milhões de brasileiros estavam em situação de insegurança alimentar, com comprometimento da qualidade e redução da quantidade de alimentos necessários por dia. Desse contingente, 33 milhões de fato passam fome.

O número cresceu entre 2020 e 2022 principalmente por causa da pandemia de Covid. Entre os que não têm o que comer, 18,1% são pessoas pretas e pardas e a situação é pior nas regiões Norte e Nordeste do País.

A questão fome foi tema de audiência pública realizada ontem no Senado. Ao longo dos últimos anos, a falta de acesso regular a uma alimentação adequada por grande parte da população brasileira tem sido um dos principais desafios enfrentados pela sociedade.

Em 2014, o País havia saído do Mapa da Fome da Organização das Nações Unidas (ONU), graças a estratégias de segurança alimentar e nutricional aplicadas desde meados da década de 1990. Também foram estabelecidas políticas de transferência de renda, como o Bolsa Família, que garantiu uma renda mínima a milhões de famílias em situação de vulnerabilidade.

Entretanto, o cenário mudou a partir de 2015, e a situação se agravou na pandemia. O mais grave é que somos um dos maiores exportadores de alimentos no mundo, porém desperdiçamos grande quantidade de comida que poderia alimentar boa parte das famílias carentes.

São cerca de 39 mil toneladas de comida em condições de serem aproveitadas, mas vão para o lixo diariamente em feiras, fábricas, restaurantes e outros estabelecimentos que trabalham com alimentos.

Para especialistas, a insegurança alimentar precisa ser combatida com políticas públicas eficientes, integradas e com reforço orçamentário. Também é preciso que haja integração entre o setor privado, a sociedade civil e os governos estaduais e municipais.

Combater a fome não é simples, mas é algo urgente que exige um esforço permanente. É preciso assegurar meios de garantir a alimentação básica para todas as famílias.