Apicultura e desenvolvimento sustent�vel

| José Accioly de Souza * O crescimento econômico é o eixo central do modelo atual de desenvolvimento rural, do qual faz parte a agroindustrialização convencional de grande escala. Isto vem gerando problemas sociais e ambientais, como a falta de oportunidade de trabalho, a concentração de renda, o aumento da pobreza e a migração desordenada da população, em geral para os centros urbanos. Esse processo pelos seus custos sociais e ambientais, já justificaria uma mudança do modelo de desenvolvimento vigente para regiões e Estados pobres, como o Nordeste brasileiro e Alagoas. Do ponto de vista econômico, é cada vez menos importante a visão do rural apenas como espaço de produção de matérias-primas ou, até mesmo, como local de atividades apenas agrícolas, pois as atividades econômicas não agrícolas, como por exemplo, a produção e beneficiamento de mel de abelhas e de outros produtos apícolas no Nordeste, e em particular Alagoas , vêm se constituindo em alternativas importantes de desenvolvimento do meio rural. Este segmento envolve toda uma cadeia produtiva composta de produtores rurais, empresas de insumos, máquinas e equipamentos, de beneficiamento de mel e de comercialização. Isto caracteriza a articulação de uma série de atividades e um envolvimento de um grande número de instituições públicas e privadas. A exploração racional da apicultura representa, em termos potenciais, elevada importância econômica para Alagoas. O mel de abelha é produzido em pequena escala, porém a atividade encontra condições bastante favoráveis ao seu desenvolvimento, dado a disponibilidade dos principais fatores considerados indispensáveis à consecução dessa atividade, conforme apresentado a seguir: a) Pastos apícolas variados e abundantes, especificamente na região do Semi-árido, constituídos de espécies arbóreas, arbustivas e herbáceas, com épocas de floração diferenciadas. b) Distância máxima de 350 km entre os pontos mais extremos do Estado, o que viabiliza a exploração do sistema de apicultura migratória. c) Predominância de micro, pequenas e médias propriedades, carentes de novas atividades econômicas que diversifiquem a produção. d) Produção pelas abelhas da Própolis Vermelha, que está sendo investigada por cientistas brasileiros e de outros países. Possibilidades da expansão na produção de pólen, devido a extensa área do litoral alagoano com cobertura vegetal de coqueiros e ricos em fonte de pólen. (*) É engenheiro químico e mestre em desenvolvimento sustentável.