O elixir da juventude

| MARCOS DAVI MELO * Deu na primeira página do New York Times esta semana que o vinho tinto retarda muito o envelhecimento. Notícia que merece a primeira página do maior jornal do mundo. Mas não é nova. Desde sempre os apreciadores e estudiosos do vinho tinto o relacionam não só com o prazer de degustá-lo, como com as suas propriedades medicinais. Não foi por outra razão que Noé, a primeira coisa que fez depois do dilúvio, ao botar os pés no chão, foi plantar uma videira. O Times relata que como muitas empresas farmacêuticas antigas, a GlaxoSmithKline tem procurado por rejuvenescimento. Agora ela acha que encontrou, literalmente, o elixir da juventude. Está comprando com ágio de 84% acima do valor de mercado, a Sirtris, uma empresa de biotecnologia norte-americana que está pesquisando um composto encontrado no vinho tinto, o resveratrol, que pode retardar o envelhecimento e prolongar a vida. A Sirtris, com sede em Cambridge, Massachusetts, foi fundada em 2004, depois que o médico David Sinclair, de Harvard, descobriu que o resveratrol, fazia leveduras viverem mais. Logo, viu-se que este composto combateria os efeitos de dietas ricas em gorduras em ratos e estender as suas vidas. Hoje, a Sirtris já concluiu que medicamentos que trabalham como o resveratrol podem tratar de uma maneira nova, mais natural e segura, muitos dos fatores que levam a morte associada ao envelhecimento. Já se utiliza o composto com ótimos resultados para baixar a glicemia em diabéticos. Em breve a empresa começará os testes com o potente composto sintético. Como retardar o envelhecimento e consequentemente a morte é uma obsessão atávica da humanidade, eis que as pesquisas com as células-tronco embrionárias também entram nesta seara. Um artigo publicado em 2008, na Nature Cell Biology, de autoria dos cientistas Scaffi e Misteli que pesquisam a Progeria (uma doença muita rara, caracterizada pelo envelhecimento precoce, que transforma crianças em velhos, com doenças próprias dos idosos, como aterosclerose e osteoporose e os levam á morte por doenças do coração na adolescência), descobriram que estas células podem ser um caminho para se reduzir os efeitos devastadores da velhice. De pronto, temos o bom vinho tinto que se tomado de forma adequada e em conjunto com exercícios físicos e uma dieta balanceada pode ser a senda para conservar a saúde e aumentar a longevidade. Como afirmava Sêneca: Buonum vinum laetificat cor hominis, o bom vinho alegra o coração dos homens. (*) É médico e professor da Uncisal.