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Luiz Carlos, um “caçador” de ideias, um realizador de sonhos

Laticinista deixa legado de uma vida dedicada ao desenvolvimento do setor leiteiro

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Uma vida inteira de trabalho, dedicado a oferecer para milhões de brasileiros um dos alimentos mais nobres e ricos para o ser humano. De forma quase anônima, Luiz Carlos Caçador ajudou a levar do campo até a mesa produtos que movimentam uma das mais importantes cadeias produtivas do Brasil – a do leite.

Luiz Carlos foi um grande laticinista, profissional experiente e dedicado, que atuou como gerente e diretor de produção nos maiores lacticínios do Brasil.

Passou por grandes empresas nacionais e alagoanas, deixando sempre a marca de seu trabalho. Entre elas, estão Áurea, Nestlé, Camila e Batalha.

Luiz Caros também prestou assessoria técnica e industrial no projeto da UBL (Unidade de Beneficiamento do Leite) da CPLA. Desenvolveu todos os memoriais de produção de leite e derivados, inclusive na fabricação de leite em pó, leite condensado e doce de leite.

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Para representantes do segmento do leite, Caçador tinha uma visão ímpar no setor, um vasto conhecimento para os projetos, até mesmo aqueles de desenvolvimento de tecnologia de ponta, sendo considerado um grande profissional.

Dirigentes do setor afirmaram que Luiz Carlos era um líder, um professor e um amigo leal
Dirigentes do setor afirmaram que Luiz Carlos era um líder, um professor e um amigo leal | Foto: Reprodução

Formado pela Escola Cândido Tostes, em Minas Gerais, era conhecido pela fala mansa, sendo um grande mestre que ensinava a fabricar o leite e seus derivados. Luiz Carlos fazia jus ao sobrenome de caçador. Um bom caçador, sempre em busca de amizades, que sabia dividir conhecimentos com todos os colegas de produção.

É por isso que ele sempre foi visto como um líder, um professor, um amigo leal. A CPLA e o Leite Batalha, em nome de todos os seus dirigentes e colaboradores, enalteceram a trajetória de Luiz Carlos Caçador.

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