Rural
VITRINE (13 e 14/08/2022)
Alunos do IFAL visitam UBL da CPLA
Acompanhados pelo presidente da Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas (CPLA), Aldemar Monteiro, estudantes do Instituto Federal de Alagoas (IFAL) – campus Murici - participaram de uma visita às instalações da Unidade de Beneficiamento de Leite (UBL), localizada no município de Batalha, no Sertão do estado.
A fábrica, que pertence à CPLA, entrou em funcionamento em junho passado. “É uma grande satisfação receber os estudantes e poder mostrar a eles a UBL em funcionamento e todo o potencial dessa indústria. A Unidade de Beneficiamento de Leite representa a força e a dedicação da agricultura familiar alagoana, em especial, do nosso pequeno produtor de leite”, declarou Monteiro, que fez questão de acompanhar os estudantes na visita ao parque industrial.
Nessa primeira etapa, a unidade começa com uma capacidade de processamento de 100 mil litros/dia usados na produção de leite pasteurizado, linha de fermentados, creme de leite e manteiga. A UBL gera 40 empregos diretos e mais de mil empregos indiretos, beneficiando mais de dois mil pequenos produtores de leite ligados a cooperativa.
Quando chegar à capacidade plena de operação, a unidade vai beneficiar mais de 600 mil litros de leite e atender a mais de cinco mil agricultores familiares.
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