CPLA prepara linha de produção de leite em pó
Planta está em fase de testes para entrar em operação nas próximas semanas
Por Editoria do Gazeta Rural | Edição do dia 25/03/2023 - Matéria atualizada em 25/03/2023 às 04h00
Mesmo antes de completar um ano de operação, a Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas (CPLA) anunciou a ampliação da linha de produção para a fabricação de leite em pó da Unidade de Beneficiamento de Leite (UBL), localizada no município de Batalha.
A planta, onde foram investidos mais de R$ 35 milhões, segundo informou o presidente da cooperativa, Aldemar Monteiro, deve entrar em operação no final do mês de abril, captando mais de 400 mil litros de leite, por dia.
Com a ampliação da fábrica, a expectativa que a cooperativa também expanda o montante de produtores cooperados, passando dos atuais dois mil para mais de cinco mil cooperados
“A atividade leiteira é ampla e tem uma cadeia produtiva muito importante. Com a UBL o leite fornecido pelo criador é transformado em um produto de valor agregado, a exemplo de leite em pó, composto lácteo, leite condensado, soro em pó, entre outros. Foi com esse objetivo que foi pensada a cooperativa e trazida essa tecnologia para o campo”, afirmou Monteiro.
De acordo com o gestor da CPLA, a fábrica passará a contar com painéis solares para a geração de energia limpa, além de contar com um sistema de tratamento moderno. “Nesta linha, será usada uma tecnologia para a fabricação de leite em pó instantâneo, além de uma linha de doces gourmet. É um projeto pensado para que o produtor seja melhor remunerado”, frisou, lembrando que, atualmente, Alagoas conta com 39 mil pequenos produtores de leite.
Monteiro afirmou ainda que a fábrica vai começar a rodar com mais de 200 funcionários com três turnos de trabalho. “É um projeto que vai trazer mais emprego, renda e oportunidades para Batalha e para Alagoas, a exemplo do que ocorreu com a empresa E-ctare que investiu mais de R$ 30 milhões na cadeia produtiva. Vamos acessar novos mercados que até então eram restritos as grandes indústria e produtores, incluindo o pequeno produtor”, reforçou.
Visita
A secretária de Agricultura e Pecuária de Alagoas, Carla Dantas, acompanhada pelo presidente da Adeal, Otávio Tavares, estiveram na UBL para conhecer o funcionamento da unidade industrial, além de fazer uma visita a planta para a produção de leite e pó.
Na oportunidade, a gestora da Agricultura participou ainda de uma reunião com os dirigentes da CPLA. “Foi um encontro importante e produtivo. Agradecemos pelo Programa do Leite e destacando que atuamos como um meio integrador do estado com o pequeno produtor alagoano”, finalizou Monteiro.