Rural
Lúpulo de AL conquista premiação nacional
Copa Brasileira consagrou o estado no mercado de cerveja
Alagoas entrou de vez para a história no mercado cervejeiro do Brasil. O estado, que recentemente iniciou a produção comercial de lúpulo, produto essencial para a fabricação da bebida, conquistou o 2º lugar em duas categorias da Copa Brasileira de Lúpulos de 2023, realizada em Campinas (SP).
Alagoas levou duas medalhas de prata nas categorias Triple Pearl e Chinook. Ambas são conhecidas, entre os produtores de lúpulo, cujo principal uso é na fabricação de cerveja, pelos gostos amargo e doce, cítrico e herbal, nesta ordem.
Quem representou o estado no evento pela primeira vez na história foi Aluysio Righetti, que administra uma fazenda de lúpulo, no município de União dos Palmares, em Alagoas. Ele é responsável pelo primeiro plantio comercial de lúpulo no Nordeste.
Orgulhoso com a conquista das medalhas em São Paulo, em meio a diversos fazendeiros, especialistas e produtores de lúpulo de alto nível, ele falou da relevância da premiação como incentivo ao crescimento do segmento no estado.
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“Das 15 variedades na competição, em duas delas, o segundo melhor lúpulo do Brasil é daqui de Alagoas. Ganhamos diploma e medalhas na competição. É muito importante esse reconhecimento e significa que temos um produto da melhor qualidade sendo cultivado no estado”, disse Aluysio.
A Copa Brasileira de Lúpulo reuniu fazendeiros, cervejeiros e cientistas do segmento de todo o Brasil, contando com 34 fazendas de diferentes regiões do Brasil, além de 85 amostras de lúpulo divididas em 16 variedades.