Rural
Coopaiba retoma produção de jenipapo em Piaçabuçu
Além de atender ao mercado local, a cooperativa planeja destinar a produção do jenipapo para a indústria
A Cooperativa dos Agricultores Familiares e dos Empreendimentos Solidários (Coopaiba), de Piaçabuçu, segue fortalecendo inciativas que buscam diversificar a produção dos pequenos agricultores. Com isso, deu início ao projeto de resgate da produção do jenipapo na região do Baixo São Francisco.
Para retomar a produção local, a cooperativa iniciou a produção de mudas, que serão distribuídas aos cooperados. De acordo com o técnico agropecuária Edilson Santos, cerca de 800 mudas já estão prontas para serem entregues e serão usadas para reflorestamento. “A Coopaiba vai intensificar esse resgate do jenipapo destinando uma área específica para o reflorestamento, em sistema de cerca viva. Os agricultores interessados terão suporte na assistência e acompanhamento da cultivo”, explicou.
O presidente da Coopaiba, Antonino Cardozo, afirmou que a retomada do plantio do jenipapo na região integra o plano de resgate de cultivo de frutas nativas. “É uma opção à mais para o nosso agricultor obter renda. A produtividade na região é muito grande e o custo de sua tonelada custa em média R$ 5 mil, podendo ser implementando no sistema de cerca viva”, destacou.
Além de atender ao mercado local, a cooperativa planeja destinar a produção do jenipapo para a indústria de balas e doces. “A nossa intenção é conseguir que o agricultor volte a apostar nas frutas nativa, como o cajá, manga-espada, caju, mangaba. Frutas que na região tem histórico de produção. Já na indústria, teremos a bala do jenipapo”, reforçou.
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