Criação sustentável de suínos vira modelo de sucesso na agricultura familiar

Em uma pequena propriedade rural em Igaci, Alagoas, o agricultor José Cícero Alcântara se destaca por um modelo sustentável de suinocultura familiar. Com menos de meio hectare de terra, ele mantém cinco matrizes e um reprodutor, garantindo uma produção contínua de leitões para comercialização. Além da criação, sua propriedade se tornou referência no uso de biodigestor artesanal, tecnologia que transforma os resíduos dos suínos em gás para uso doméstico e adubo orgânico para hortaliças, fechando um ciclo de sustentabilidade.

Segundo José Cícero, a chave do sucesso está na qualidade da alimentação e na higiene. “A gente precisa oferecer uma ração bem preparada com milho, soja e nutrientes para que os animais cresçam saudáveis e cheguem ao peso ideal de 60 kg aos quatro meses. Além disso, mantemos as baias sempre limpas, garantindo um ambiente adequado para os suínos e um bom rendimento na produção”, explica o agricultor. A produção mensal pode chegar a 20 leitões, o que permite a manutenção da família no campo de forma rentável.

Tecnologia e incentivo no campo

O modelo de produção implementado por José Cícero tem sido apoiado pelo Movimento dos Trabalhadores e Trabalhadoras do Campo (MTC) e pela Cooperativa Cheiro da Terra. O técnico agrícola Alexandre Lima destaca que essa iniciativa derruba mitos sobre a criação de suínos. “Muita gente ainda associa a suinocultura a um ambiente sujo e de difícil manejo, mas essa experiência mostra que, com tecnologia, capacitação e boas práticas, é possível manter uma produção eficiente em pequenas áreas”, afirma Lima.

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Além do suporte técnico, o MTC e a cooperativa têm incentivado outros agricultores a replicarem essa experiência sustentável, organizando grupos de base para compartilhar conhecimento e viabilizar mais casos de sucesso no semiárido alagoano. “O agricultor tem à disposição ferramentas que permitem trabalhar em harmonia com o meio ambiente, aproveitando os recursos naturais de forma inteligente. O biodigestor, por exemplo, faz com que José Cícero não precise comprar gás de cozinha há quatro anos”, acrescenta Lima.

A experiência de José Cícero Alcântara é um exemplo concreto de que a suinocultura sustentável pode ser uma alternativa viável para pequenos produtores, agregando renda, inovação e respeito ao meio ambiente.