Probióticos usados em frangos ajudam a acelerar o crescimento de alface

Uma pesquisa da Embrapa Meio Ambiente (SP), em parceria com o Instituto Biológico de São Paulo e a Universidade Estadual Paulista (Unesp), revelou que probióticos amplamente utilizados na criação de frangos também podem ser eficazes na agricultura. Testes com produtos comerciais disponíveis no mercado indicaram que esses microrganismos têm potencial para estimular o crescimento da alface, com efeitos visíveis tanto nas raízes quanto na parte aérea das plantas.

O estudo utilizou probióticos formulados com bactérias dos gêneros Bacillus e Lactobacillus, reconhecidas por promoverem o crescimento vegetal. Esses microrganismos já são amplamente conhecidos na avicultura, onde contribuem para o equilíbrio da microbiota intestinal dos animais e a supressão de patógenos. Agora, os pesquisadores investigam seu papel no solo, buscando efeitos semelhantes no ambiente das plantas.

Nos experimentos, duas formulações comerciais — Colostrum BIO 21 Pó e Colostrum BS Pó, produzidas pela empresa Biocamp — apresentaram resultados especialmente positivos. “Ambas promoveram um crescimento mais vigoroso da alface, com maior massa de folhas e raízes mais robustas”, explica a pesquisadora Rafaela Vargas, da Unesp, responsável pela condução do estudo em seu mestrado.

Os testes foram realizados de duas formas distintas: com aplicação direta no substrato no momento da semeadura e com aplicação semanal via drench — técnica que consiste na irrigação localizada do solo com os probióticos, de forma a atingir diretamente as raízes. Ambas as formas de aplicação mostraram-se eficientes, segundo os pesquisadores.

“É promissor ver que produtos já disponíveis no mercado, com uso consolidado na avicultura, podem ser adaptados para promover o crescimento vegetal. Isso pode acelerar sua adoção na agricultura”, avalia o pesquisador da Embrapa, Wagner Bettiol, orientador da pesquisa.