Dados divulgados
Abate de bovinos cresce 3,9% no 2° trimestre
Em relação ao período anterior, o incremento foi de 5,5%
No 2º trimestre de 2025, foram abatidas 10,46 milhões de cabeças de bovinos, o que representou alta de 3,9% em comparação ao mesmo período de 2024 e crescimento de 5,5% frente ao trimestre imediatamente anterior. Os dados são das Estatísticas da Produção Pecuária, divulgadas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O aumento de 395,98 mil cabeças de bovinos abatidas em relação ao 2º trimestre de 2024 foi impulsionado por 20 das 27 unidades da federação. O mês mais ativo foi maio, quando foram registrados 3,59 milhões de abates, 4,9% acima do mesmo mês do ano anterior.
Pela primeira vez desde o início da série histórica, em 1997, a participação das fêmeas no abate superou a dos machos. O abate de fêmeas apresentou alta de 16% em relação ao mesmo período de 2024, confirmando a tendência de crescimento dessa categoria no primeiro semestre de 2025.
Segundo a gerente da pesquisa, Ângela Lordão, o recorde reflete a maior demanda por animais jovens, especialmente novilhas, impulsionada pelas exportações. “O abate de fêmeas seguiu em crescimento e, apesar da sazonalidade esperada no período, atingiu o maior nível da série histórica, superando pela primeira vez a participação dos machos. O abate de animais jovens também foi recorde, especialmente novilhas, que representaram 33% do total de fêmeas abatidas”, explicou.
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Ela destacou ainda que, mesmo com a queda no abate total em Mato Grosso — estado líder nacional no segmento —, o número de fêmeas abatidas permaneceu superior ao registrado no mesmo período de 2024, devido ao aumento da participação das novilhas.