TURISMO GASTRONÔMICO

Conhecida pelas águas cristalinas das praias de diferentes regiões, Alagoas revela cada vez mais um novo potencial turístico. Longe da capital, pequenos municípios podem oferecer uma diversidade de cultura e lazer para todos os gostos. Em uma press trip, a convite da Secretaria do Desenvolvimento Econômico e Turismo, a Revista Maré mergulhou em outros ?mares? ? agora longe das praias. O passeio, que começou pelo município de Capela, nos levou a conhecer o famoso ?Caldinho de Capela?. Misturando dois sabores tradicionais, feijão e galinha, o ?Seu Nilton?, como é conhecido o proprietário do local, é lembrado em todo o Estado pelo sabor diferenciado de sua comida, servida de forma simples, mas muito saborosa: caldo bem quente, em copo de plástico, acompanhado de uma cerveja bem gelada. Nilton, exigente que é, informa que o caldinho é servido até às 12h. ?Esse foi o jeito que deu certo, é o horário mais visado por aqui. Graças a Deus está sempre cheio?, conta o empresário. Também no município de Capela, a parada obrigatória aconteceu no G. Pastel. Gilberto Antônio dos Santos, morador da cidade, ficou conhecido em todo o Brasil após participar do concurso O Melhor Pastel do Brasil, no programa Mais Você, com Ana Maria Braga. O empresário não levou o prêmio, mas teve o seu pastel como um dos 12 melhores. Por aqui uma coisa é certa: o pastel de massa macia e recheio bem temperado e molhado com certeza fica em 1° lugar! * Sob supervisão da editoria do Maré.